Handbuch der Wildbrethygiene - Grundzüge der Behandlung von erlegtem Wild

Množství

ks  

Cena

436,19 Kč včetně 21% DPH

(360,49 Kč bez 21% DPH)

Dostupnost

Dočasně nedostupné 0 ks

Kód zboží

69-077

Popis zboží:

Dem Fach Wildbrethygiene kommt eine besondere Bedeutung in der Jägerausbildung zu. Aber auch für den Jagdalltag liefert dieser Ratgeber wertvolle Hinweise zur Verwertung heimischen Wildbrets. In den Kapiteln fachgerechtes Aufbrechen, Untersuchung der Organe, bedenkliche Merkmale, Hygiene und Vermarktung vermittelt dieses Lehrbuch den aktuellen Wissensstand. Die übersichtliche Gliederung und zahlreiche professionelle Fotos geben praxisnahes Wissen anschaulich wieder. 84 Seiten. 132 Farbfotos. 1. Auflage 2018.